Cloenda de la Ruta del Xató

25 maig, 2010 admin

El dilluns 17 de maig de 2010 s’ha celebrat el tradicional acte de cloenda de la Ruta del Xató, que marca el punt final de la temporada gastronòmica que les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, dediquen a un dels plats típics de la seva gastronomia el Xató.

La 13ena temporada d’aquesta proposta de Turisme Gastronòmic, es tanca segons els organitzadors amb un balanç molt positiu. Així doncs en les 7 xatonades populars, s’han servit més de 14.000 racions de Xató, representat un important avenç respecte l’anterior edició, amb públic procedent d’arreu de Catalunya i la Resta d’Espanya, que han acudit a aquestes poblacions per descobrir aquesta recepta.

Per la marca Ruta del Xató, aquesta temporada ha estat una temporada molt important en quant a seguir consolidant-se com a proposta de Turisme Gastronòmic de Catalunya, registrant uns increments molt significatius, en quant a sol.licituds i recerques d’informació turística del territori, convertint-se en un referent per a moltes persones quan es plantegen acudir a aquestes comarques. Així doncs com a dada més significativa trobem que les recerques d’informació al web propi de la Ruta del Xató s’han duplicat, i que les propostes que uneixen el xató amb l’enoturisme, el mar, la cultura, el patrimoni i les propostes musicals han registrat un important increment en quant a visitants.

En el terreny institucional, l’acte de cloenda, ha comptat amb la intervenció de l’alcalde de Vilanova el Il.lm Ignasi Elena, el president de la Coordinadora de Gremis de la Ruta del Xató, el Sr. Jaume Martí, i l’ambaixador sortint d’aquesta temporada el Sr. Oriol Llavina.

Un altre fet destacat, i que trenca l’estacionalitat de la Ruta del Xató, és que el lloc web www.rutadelxato.com, que agrupa tota la oferta de la Ruta, no ha deixat de rebre visites durant els mesos en que no funciona, esdevenint per tant un important canal de difusió del territori durant tot l’any.

De cara a la temporada 2010-2011 es proposa continuar en la línia de potenciar el turisme gastronòmic del xató, conjugant les ofertes turística i gastronòmica del territori. Per això, es donarà la possibilitat d’adherir-se a la Ruta del Xató, a més dels restaurants de la zona, a altres agents turístics. La temporada que finalitza ja ha comptat amb l’adhesió de 85 restaurants i s’espera ampliar aquesta xifra de cara a l’any vinent.

La Ruta del Xató, és una iniciativa de les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i Garraf, i està formada per 9 poblacions: Vilanova i la Geltrú, Vilafranca del Penedès, Sitges, El Vendrell, Sant Pere de Ribes, Canyelles, Cubelles, Cunit i Calafell, els 6 gremis d’aquestes comarques, i 85 restaurants on es pot degustar el Xató al llarg de la temporada.

AUTHOR

admin

Deixa un comentari