Descobreix la Ruta del Xató al Subirats Tasta’l

Aquest diumenge 26 de novembre, d’11 a 15h. a la plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal, us esperem al Subirats Tasta’l. La fira de vins, caves i productes de la terra que enguany la Ruta del Xató comptarà amb un espai per fer-ne difusió. Subirats Tasta’l és l’aparador per excel·lència dels productes de proximitat i […]

Llegeix més

RESTAURANT I CAFETERIA EL CASINO

HISTÒRIA El març de 1979 els germans Josep i Antoni Segura Mitjans van adquirir la Cafeteria Casino. La Cafeteria Casino era un dels establiments més emblemàtics de la Vila, ubicat en un edifici catalogat, en el que hi té la seu en la planta superior la societat Casino Unió Comercial (CUC). Després d’importants reformes i de plantejar […]

Llegeix més

EL RACÓ DE LA CIGONYA

Al juny del 2000, neix a Santa Margarida i els Monjos un nou concepte de cuina basat en la creació tradicional de la cuina catalana, la innovació i la creativitat. Tant l’exploració de nous mètodes d’aplicar els conceptes culinaris tradicionals com el disseny propi de plats són components indispensables en la filosofia d’aquest jove equip […]

Llegeix més

Rècord de participació en la Festa del Xató de Vilafranca del Penedès

Aquest diumenge dia 21 de febrer, es va celebrar la Festa del Xató de Vilafranca, amb un sol radiant i una temperatura esplèndida. La Rambla de Sant Francesc és va fer petita per acollir a tots els visitants que varen poder gaudir de l’ampli ventall d’activitats relacionades amb el xató. Tallers infantils per aprendre a […]

Llegeix més

Vine a la Festa del Xató de Vilafranca del Penedès

El diumenge dia 21 de febrer, se celebrarà la Festa del Xató de Vilafranca, una oportunitat única per conèixer de ben a prop l’autèntic xató de Vilafranca del Penedès i per gaudir d’un ampli ventall d’activitats relacionades amb aquesta menja tradicional d’hivern. Tallers infantils per aprendre a fer xató, un mercat tradicional d’artesania, brocanteria i […]

Llegeix més

Obertes les inscripcions del primer concurs de tapes creatives de xató, el Xató Tapa

Aficionats i professionals de la cuina, ja us podeu apuntar al Xató Tapa, feu via, les places són limitades! El Xató Tapa és un concurs de cuina obert a tothom que li agradi cuinar i s’atreveixi a fer una tapa creativa de xató. L’únic requisit és que la tapa ha d’estar inspirada en la recepta […]

Llegeix més

La Ruta del Xató s’adhereix l’Any de la Gastronomia i l’Enoturisme 2016

La declaració del 2016 com a Any de la Gastronomia i l’Enoturisme s’emmarca en el reconeixement que va rebre Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia (CREG’16) el passat juliol, després que el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l’Agència Catalana de Turisme del Departament d’Empresa i Ocupació presentessin la candidatura de Catalunya […]

Llegeix més

El xef Raül Balam dóna el tret de sortida a la Ruta del Xató 2015-16

El xef Raül Balam ha rebut la tradicional maça de morter de la xef Fina Puigdevall, ambaixadora de l’edició anterior El Xato Tapa, una ruta de tapes especialitzada en xató i una campanya viral a xarxes socials, entre les novetats de l’edició d’enguany. Aquest migdia s’ha presentat oficialment la Ruta del Xató 2015-16, que enguany […]

Llegeix més

El xef Raül Balam presenta una nova edició de la Ruta del Xató farcida de novetats

El dilluns 23 de novembre a les 12 hores a la Masia Cabanyes de Vilanova i la Geltrú tindrà lloc la presentació oficial de la Ruta del Xató 2015–2016 La inauguració anirà a càrrec de Gerard Figueres – Regidor de Promoció Econòmica i Projecció Exterior, Núria Carbó – Presidenta Coordinadora Gremi d’Hostaleria de l’Alt i […]

Llegeix més