IMG_7316

El Festival del Xató de Vilanova ha estat tot un èxit a la seva primera edició al Mercat de Mar

El Mercat de Mar ha acollit una nova edició de la Festa del Xató aquest diumenge 26 de novembre a Vilanova i la Geltrú. Al llarg del matí les parades del Mercat de Mar han ofert els seus productes de proximitat a més de tastets. La música en directe i les parades de Comerç de […]

Llegeix més
Captura de pantalla 2017-11-24 a la(s) 14.29.20

Descobreix la Ruta del Xató al Subirats Tasta’l

Aquest diumenge 26 de novembre, d’11 a 15h. a la plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal, us esperem al Subirats Tasta’l. La fira de vins, caves i productes de la terra que enguany la Ruta del Xató comptarà amb un espai per fer-ne difusió. Subirats Tasta’l és l’aparador per excel·lència dels productes de proximitat i […]

Llegeix més
cartell-ruta-del-xato-vilanova-2017

El Concurs Nacional del Xató de Vilanova passa a anomenar-se, Pere Tàpias, en la primera gran Festa de la Ruta del Xató

El Mercat de Mar acollirà una nova edició de la Festa del Xató el pròxim diumenge 26 de novembre. A més, el prestigiós Concurs Nacional del Xató passa a anomenar-se Pere Tàpias, en honor al qui va ser un dels més grans ambaixadors d’aquest plat arreu del país i més enllà. Aquestes son les principals […]

Llegeix més
Ruta-del-Xato-foto-de-familia-adn

La Ruta del Xató arrenca la temporada amb un mapa del tresor gastronòmic on es veu representada tota l’oferta turística del Gran Penedès

El dilluns dia 20 de Novembre s’ha inaugurat al Museu Deu del Vendrell la temporada 2017 – 2018 de la Ruta del Xató. Una edició plena de novetats, que enguany posa l’accent en la joia gastronòmica que significa el plat pel territori del Gran Penedès. Comença la Ruta del Xató amb una campanya totalment innovadora, […]

Llegeix més
Fotomaton-calafell

El xató de Vilafranca considerat el millor xató per votació popular a les bústies dels restaurants, i el de Vilanova i la Geltrú a les votacions online

 Joan Layunda Espacs i el Restaurant Els Fogons de Vilafranca, Guanyadors del viatge a Roma. La temporada de Ruta del Xató 2016/17 s’acomiada amb un sentit homenatge a Pere Tàpias de Xavier Mestres, President de L’institut Català de la Cuina i també ambaixador de la Ruta. Un Photomaton embogeix a tècnics de turisme, regidors i […]

Llegeix més
Calafell-xatonada-popular-banner

La Ruta del Xató celebra la darrera de les xatonades populars de l’any 2017 a Calafell

6a Quinzena Gastronòmica del Xató de Calafell Calafell inicia el proper diumenge 12 de març la 6a Quinzena Gastronòmica del Xató, una iniciativa conjunta de la Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Calafell i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell, en el marc de la Ruta del xató. Durant dues setmanes, […]

Llegeix més
terra-i-taula-el-vendrell-2

XATONADA POPULAR DEL VENDRELL, 1.500 degustacions de xató i l’espai “Xató Experience” amb molt bona acollida.

El passat diumenge 5 de febrer, el Vendrell va celebrar la Xatonada Popular amb el 31è Concurs de Mestres Xatonaires, la 30a Exhibició de Xatonaires Infantils i la 24a Fira de productes alimentaris naturals i artesanals. A l’Exhibició de Xatonaires Infantils hi van participar més de 200 nens i nenes que havien fet els cursets […]

Llegeix més
urna-xato

La Ruta del Xató inaugura nova temporada, celebrant un 20è aniversari ple de novetats

Eleccions xatonaires, el portal de packs turístics “XATÓ PLANS” i l’elaboració d’una salsa de xató per emportar, les grans novetats de la Ruta 2016-17 El dilluns dia 21 de Novembre s’ha inaugurat al castell de Sant Creu de Calafell la temporada 2016 – 2017 de la Ruta del Xató. Una vintena edició plena de novetats […]

Llegeix més
viatge

La vintena edició de la Ruta del Xató descobrirà quina és la millor recepta

El dilluns dia 21 de Novembre s’inaugurarà al castell de Sant Creu de Calafell la temporada 2016 – 2017 de la Ruta del Xató. Una vintena edició plena de novetats i iniciatives que promouen la participació ciutadana. Comença la Ruta del Xató amb una campanya on cada localitat hi té molt a dir La inauguració […]

Llegeix més
img_83635047_1

La Ruta del Xató 2016/17 arranca amb Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú i la Festa dels Mercats

El proper diumenge dia 27 de novembre se celebrarà el Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú i la Festa dels Mercats, una oportunitat única per conèixer i adquirir els productes necessaris per elaborar un autèntic Xató de Vilanova i la Geltrú i per gaudir d’una festa amb una variada degustació de tapes elaborades […]

Llegeix més
ferrer-xato

EL MILLOR XATÓ, A CASA I SENSE COMPLICACIONS, ARA AMB SALSA XATÓ FERRER

El plaer de menjar un bon xató no està renyit amb gaudir al màxim del teu temps lliure, i ja sabem que un dels plats estrella de la cuina catalana requereix el títol de “cuinetes” gairebé professional per elaborar-lo. Infinitat d’ingredients, que no sempre tenim a mà a la cuina i la seva l’elaboració, tremendament […]

Llegeix més
Master Class de xato per a periodistes - cloenda Ruta del Xato 2015:16(2)

La Ruta del Xató acomiada la temporada amb un homenatge a tots els periodistes en forma de divertiment

Emmarcat en el preciós indret dels Jardins de la Masia d’en Cabanyes de Vilanova i la Geltrú, una Master Class de Xató per a periodistes ha servit per acomiadar la temporada de la Ruta del Xató 2015/16 i alhora agrair al col·lectiu i als mitjans de comunicació la seva inestimable tasta alhora de fer ressò […]

Llegeix més
invitacio-master-class-de-xato-per-a-periodistes-ruta-del-xato

Primera Masterclass de xató per a periodistes

No et sembla que després de tants anys parlant del xató, ja ha arribat l’hora d’agafar el morter i aprendre a fer-l’ho? Així de valenta i desenfadada és la proposta que la Ruta del Xató fa al periodistes i als mitjans de comunicació per a la Cloenda de la Ruta del Xató 2015/16. Convidant a […]

Llegeix més
premi-adegp-comuncacio-ruta-del-xato-adn-studio-premis

La Ruta del Xató rep el premi adegp de comunicació, per la seva original campanya de promoció turística

La presidenta coordinadora de la Ruta del Xató, Núria Carbó, i la Gerent del Gremi d’hostaleria de Sitges, Carme del Campo, van rebre el DUC per la millor campanya de comunicació, en l’acte presidit per Carles Puigdemont, president de la Generalitat de Catalunya. En el marc de la nit de l’empresa, en la qual es […]

Llegeix més
masterchef

Arrenca la quarta temporada de MasterChef amb l’ambaixador de la Ruta del Xató Raül Balam com a protagonista

Dimecres, 13 d’abril a les 22.15 hores torna MasterChef. La quarta temporada del programa comença amb l’ambaixador de la Ruta del Xató Raül Balam com a protagonista, acompanyat de la també ambaixadora de la Ruta del Xató l’any 2010-11 Carme Ruscalleda. Els concursants tindran l’oportunitat d’aprendre a elaborar xató de les mans de Raül Balam, […]

Llegeix més
can-costa

RESTAURANT LA COSTA

Restaurant La Costa des del 1960 Es tracta d’un modest negoci hoteler a la població d’Olesa de Bonesvalls, separat del nucli urbà, on sempre s’ha dedicat a la cuina casolana i a les carns a la brasa. Però ara es renova i reforça la cuina tradicional catalana amb innovació,treballant amb productes de temporada, jugant amb […]

Llegeix més
06-terrassa

RESTAURANT I CAFETERIA EL CASINO

HISTÒRIA El març de 1979 els germans Josep i Antoni Segura Mitjans van adquirir la Cafeteria Casino. La Cafeteria Casino era un dels establiments més emblemàtics de la Vila, ubicat en un edifici catalogat, en el que hi té la seu en la planta superior la societat Casino Unió Comercial (CUC). Després d’importants reformes i de plantejar […]

Llegeix més
image

EL RACÓ DE LA CIGONYA

Al juny del 2000, neix a Santa Margarida i els Monjos un nou concepte de cuina basat en la creació tradicional de la cuina catalana, la innovació i la creativitat. Tant l’exploració de nous mètodes d’aplicar els conceptes culinaris tradicionals com el disseny propi de plats són components indispensables en la filosofia d’aquest jove equip […]

Llegeix més
sala-Nòrdica-1500x694

XALOQUELL

Restaurant Xaloquell, especialitat en cuina marinera i mediterrània. El Xaloquell és un restaurant familiar, amb un equip jove i de tracte proper, sempre disposat a aconsellar i fer bones recomanacions al client. Des del 2002 Montserrat Salvó Domigo i Josepa Domingo porten el timó del restaurant, i ajudades en tot moment per un  gran equip […]

Llegeix més
restaurante

JOILA

Història del restaurant Jordi Ollé porta des dels 14 anys relacionat amb el sector de la restauració. La seva passió és la cuina i els seus orígens es remunten al restaurant Jem del Vendrell i Lauria de Tarragona. Allí va començar una carrera que finalment va veure els seus fruits l’any 1977 amb la inauguració […]

Llegeix més
3

CAN MARTÍ

La passió per la cuina del Xef Jesús Prieto ha convertit el Restaurant Can Martí desde fa més de 15 anys en un lloc de referència per els seus clients, on poden gaudir d’una cuina mediterrània amb els millors productes del mercat i de temporada amb preus molt ajustats, competitius i amb una situació privilegiada […]

Llegeix més
header1

Catering Caserco

Mediterrània i Internacional CASERCO, el Càtering de Vilanova som una empresa dedicada al servei de restauració tant per domicilis particulars com a les empreses de les comarques del Penedès i del Garraf i sobre tot als menjadors escolars amb una experiència de 25 anys de servei dintre del territori. Menús Catering Confiï en nosaltres per […]

Llegeix més
emotionheader

L’Artiga de VNG

Coques artesanes, productes ecològics i cuina de mercat. Artigar es defineix com a preparar un tros de terra inculta per a conrear-la, especialment traient-ne els arbres, cremant el sotabosc i la brossa en munts que després s’escampen perquè les cendres serveixin d’adob. En quant a la seva etimologia, es creu que pot partir d’una base […]

Llegeix més
30-restaurant100

Mas Roquer

Càmping i ciutat de vacances VILANOVA PARK us dóna la benvinguda! Situats en un bonic paratge de la Costa de Barcelona a l’inici de la Costa Daurada, a Vilanova i la Geltrú i al costat de Sitges. Som el càmping de primera categoria més proper a Barcelona on podrà passejar per les Rambles i contemplar […]

Llegeix més
1534942_368898213269885_6586146170943075022_o

Willy Vins

Al celler Willy Vins podeu gaudir de la típica xatonada com si estiguéssiu a casa… però sense cuinar! – Xató Individual – Truites a triar (Botifarra d’ou, mongetes, carxofa, albergínia, patates) – Merenga – Copa de vi o cava Tot això per 13€ !!! Truca i reserva la teva taula! Afanya’t que volen!! Tlf. 938 […]

Llegeix més
teaserbox_2456779316

Quorum

Nuestra filosofía: calidad por tradición restaurantquorum apuesta por una cocina de grandes aspiraciones. En el elegante ambiente de nuestro establecimiento, tendremos el gusto de ofrecerle tanto los platos más clásicos, como las creaciones más recientes.  

Llegeix més
cache_2448569442

Pika-Tapa

El restaurant Situat al Passeig de Vilanova, just al davant del parc de Ribes Roges. Disposa de menjador i d’una àmplia terrassa, on podreu gaudir de la seva cuina tradicional marinera, de les seves especialitats ens arrossos i de les seves tapes, entre d’altres. Hi trobareu un ambient familiar on us sentireu com a casa. Especialitats de la […]

Llegeix més
xatonada-menu-de-xato

La Cucanya

La Xatonada de Vilanova Gaudeix de la temporada de Xató. Perquè totes les nostres festivitats tenen gastronomia pròpia, per a Carnestoltes no podia faltar la mítica xatonada de Vilanova, que inclou a més de l’autèntic Xató, l’original pastís de truites i unes postres amb merenga tradicional, no te la perdis! XATONADA + ALL CREMAT 25€ +15€ […]

Llegeix més
genito_plats_05

Genito

Parlar de Genito, es parlar d’un lloc agradable i acollidor on passar una bona estona degustant uns plats deliciosos. Des de unes tapes tradicionals a d’altres enginyosament reinventades, ibèrics, cuina de mercat, producte de proximitat i una excel·lent carta de vins i caves, tot això i més és Genito. En el cor de Vilanova i la Geltrú, […]

Llegeix més
genil_tapas_03

Genil

Bienvinguts al Genil A Vilanova i la Geltrú,  es troba el restaurant Genil, local de gran tradició a la ciutat. Les patates braves son el nostre plat estrella, però a Genil podràs degustar també un excel·lent pernil ibèric, peix, marisc i una extensa carta de tapes.  La nostre oferta s’adapta al producte de proximitat i de temporada, mantenint […]

Llegeix més
12794407_1767401170159867_7679671844824140067_n

El Giraldillo

Visite nuestro restaurante, ponemos a su disposición nuestras amplias instalaciones y la más alta calidad en las comidas que preparamos. Cuidamos cada detalle en la presentación y preparación de nuestras comidas para mantener la calidad que siempre nos ha caracterizado. En El Giraldillo tenemos como principal objetivo posicionarnos en el sector de la restauración como […]

Llegeix més
7883241

Can Gatell

L’any 1957, Pere Carbó i Carmen Jané inauguraren la Pensió Goya. Inicialment esteva destinada a residencia d’estudiants, degut a la seva proximitat a la Universitat Politècnica i durant els mesos d’estiu acollien a les primeres famílies de turistes, principalment franceses, que venien atrets per les nostres platges i gastronomia. Uns anys més tard, Miquel Gatell […]

Llegeix més
3ahall

Hotel Estela Barcelona

Benvinguts a l’Hotel Estela “Hotel de l’Art” A primera línia de mar, en un dels racons més tranquils i atractius de Sitges, el port esportiu d’Aiguadolç. L’Hotel Estela, amb una categoria de estrelles, disposa de 65 espaioses habitacions, totes amb terrasses i vistes al mar. En aquest Hotel, s’ha posat tot l’esforç, sentiment i passió […]

Llegeix més
SuperiorSeaViewRoom_1920x1080

Hotel Subur

15 Març, 2016 admin , , , ,

El teu Hotel a Sitges – Turisme davant del Mar, gaudeix del millor poble i platges de Barcelona. Visita Sitges, molt a prop de Barcelona, i fes la teva reserva l’Hotel Subur de Sitges. Al centre del poble davant del mar i al costat de les principals platges. Gaudeix de la seva ubicació, confort i serveis que cap apartament […]

Llegeix més
champagne

Hotel Dolce Sitges

15 Març, 2016 admin , , , ,

ALOJAMIENTO Hemos capturado todos los colores y texturas del Mediterráneo para, con un toque elegante y urbanita, plasmarlos en el mobiliario y el diseño de cada una de las 263 habitaciones y suites del hotel. Todas ellas comparten un ambiente cálido e íntimo con una decoración chic y moderna. Impresionantes vistas al mar, atención al […]

Llegeix més
390135_235726603167598_2090482593_n

Restaurant Pic Nic

15 Març, 2016 admin , , , ,

HISTÒRIA L’any 1931 es van construir, junt amb la piscina Maria Teresa al passeig nou, tres edificis de planta baixa. El que estava més a prop de l’església, coneguda mundialment com “La Punta”, i al costat de la pineda que un temporal va arrasar, es trobava el primer d’ells, conegut com El Brollador, per tenir […]

Llegeix més
5369

Sirka

15 Març, 2016 admin , , , ,

Un local acollidor a Sitges on mimem i cuidem cada detall oferint sempre la major qualitat tant en servei com en producte perquè sempre vulguis tornar. La nostra especialitat en esmorzars és el que ha impulsat el nostre negoci fins a ser un lloc de referència al nostre poble i les ganes de renovar-nos i […]

Llegeix més
09

LOS VIKINGOS

14 Març, 2016 admin , , , ,

Ja han passat 50 anys. I sembla que va ser ahir. En aquest mig segle han canviat moltes coses , però l’essència bàsica i fonamental de Los Víkingos es manté intacta, tal com al seu dia va imaginar el seu fundador, Vicente Alemany Sendra, emprenedor visionari que va treballar tota la vida per una il·lusió. […]

Llegeix més
terraza_la-punta

RESTAURANT ESMARRIS – DOLCE SITGES

14 Març, 2016 admin , , , ,

Esmarris, elegante y vanguardista es una oportunidad para los gourmets que desean experimentar una moderna e innovadora gastronomía mediterránea en un ambiente exclusivo. Menú Ruta del Xató PRIMERS El Xató a l’estil de Dolce Sitges en got i amb llagostí SEGONS Presa d’ibèric confitat amb puré de moniato, cep i all tendre POSTRES Semiesfera de taronja […]

Llegeix més
banner-festa-vilafranca

Vine a la Festa del Xató de Vilafranca del Penedès

El diumenge dia 21 de febrer, se celebrarà la Festa del Xató de Vilafranca, una oportunitat única per conèixer de ben a prop l’autèntic xató de Vilafranca del Penedès i per gaudir d’un ampli ventall d’activitats relacionades amb aquesta menja tradicional d’hivern. Tallers infantils per aprendre a fer xató, un mercat tradicional d’artesania, brocanteria i […]

Llegeix més
mini-banner-xato-tapa-adnstudio

Obertes les inscripcions del primer concurs de tapes creatives de xató, el Xató Tapa

Aficionats i professionals de la cuina, ja us podeu apuntar al Xató Tapa, feu via, les places són limitades! El Xató Tapa és un concurs de cuina obert a tothom que li agradi cuinar i s’atreveixi a fer una tapa creativa de xató. L’únic requisit és que la tapa ha d’estar inspirada en la recepta […]

Llegeix més
Cartell-Xatonada-2016-Calafell

Xatonada popular de Calafell

També s’encetaran les 5es Jornades Gastronòmiques del Xató Calafell inicia el proper diumenge 28 de febrer les 5es Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa conjunta de l’Ajuntament de Calafell (Patronat Municipal de Turisme) i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell. Durant quinze dies, fins al diumenge 13 de març, nou restaurants […]

Llegeix més
ruta-del-xato-promo-museus

Demana Xató i entra GRATIS als museus

A través de la Ruta del Xató encetem una campanya als restaurants, amb l’objectiu de promocionar l’oferta museística i cultural del territori, i alhora incentivar als clients dels restaurants que demanin xató. Els clients dels restaurants adherits a la Ruta del Xató tindran l’oportunitat d’entrar gratuïtament als museus si fan les següents d’accions. SOMRIU i […]

Llegeix més
Temps de Xato TW

Vilanova dóna a conèixer el seu xató amb la campanya “És temps de Carnaval, és temps de xató”

L’Associació de restauradors Menja’t Vilanova vol aportar el seu granet de sorra al Carnaval amb la campanya “És temps de Carnaval, és temps de xató”, on vol incidir en la vessant gastronòmica de la festa. Des d’aquest divendres 15 de gener i fins el diumenge 14 de febrer, es vol potenciar un dels plats més […]

Llegeix més
Catalunya-Regio-Europea-de-la-Gastronomia-2016

La Ruta del Xató s’adhereix l’Any de la Gastronomia i l’Enoturisme 2016

La declaració del 2016 com a Any de la Gastronomia i l’Enoturisme s’emmarca en el reconeixement que va rebre Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia (CREG’16) el passat juliol, després que el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l’Agència Catalana de Turisme del Departament d’Empresa i Ocupació presentessin la candidatura de Catalunya […]

Llegeix més
dimecres xato

No sabem per què els dijous es menja paella, però si perquè els dimecres hi ha Xató al menú de tots els restaurants de la Ruta…

21 Desembre, 2015 admin , , ,

Hi ha costums gastronòmiques que es remunten al principi dels temps, i el plat estrella de la gastronomia del Gran Penedès no podria ser menys. Una de les costums més exteses, i no precisament amb un plat oriünd de les nostres terres, és trobar paella tots els dijous al menú de la majoria de restaurants […]

Llegeix més
2-Fina-Puigdevall-entrega-el-morter-a-Raul-Balam

El xef Raül Balam dóna el tret de sortida a la Ruta del Xató 2015-16

El xef Raül Balam ha rebut la tradicional maça de morter de la xef Fina Puigdevall, ambaixadora de l’edició anterior El Xato Tapa, una ruta de tapes especialitzada en xató i una campanya viral a xarxes socials, entre les novetats de l’edició d’enguany. Aquest migdia s’ha presentat oficialment la Ruta del Xató 2015-16, que enguany […]

Llegeix més
Raül-balam

El xef Raül Balam presenta una nova edició de la Ruta del Xató farcida de novetats

El dilluns 23 de novembre a les 12 hores a la Masia Cabanyes de Vilanova i la Geltrú tindrà lloc la presentació oficial de la Ruta del Xató 2015–2016 La inauguració anirà a càrrec de Gerard Figueres – Regidor de Promoció Econòmica i Projecció Exterior, Núria Carbó – Presidenta Coordinadora Gremi d’Hostaleria de l’Alt i […]

Llegeix més