RESTAURANT ESMARRIS – DOLCE SITGES

14 març, 2016 admin , , , ,

Esmarris, elegante y vanguardista es una oportunidad para los gourmets que desean experimentar una moderna e innovadora gastronomía mediterránea en un ambiente exclusivo. Menú Ruta del Xató PRIMERS El Xató a l’estil de Dolce Sitges en got i amb llagostí SEGONS Presa d’ibèric confitat amb puré de moniato, cep i all tendre POSTRES Semiesfera de taronja […]

Llegeix més

Vine a la Festa del Xató de Vilafranca del Penedès

El diumenge dia 21 de febrer, se celebrarà la Festa del Xató de Vilafranca, una oportunitat única per conèixer de ben a prop l’autèntic xató de Vilafranca del Penedès i per gaudir d’un ampli ventall d’activitats relacionades amb aquesta menja tradicional d’hivern. Tallers infantils per aprendre a fer xató, un mercat tradicional d’artesania, brocanteria i […]

Llegeix més

Obertes les inscripcions del primer concurs de tapes creatives de xató, el Xató Tapa

Aficionats i professionals de la cuina, ja us podeu apuntar al Xató Tapa, feu via, les places són limitades! El Xató Tapa és un concurs de cuina obert a tothom que li agradi cuinar i s’atreveixi a fer una tapa creativa de xató. L’únic requisit és que la tapa ha d’estar inspirada en la recepta […]

Llegeix més

Xatonada popular de Calafell

També s’encetaran les 5es Jornades Gastronòmiques del Xató Calafell inicia el proper diumenge 28 de febrer les 5es Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa conjunta de l’Ajuntament de Calafell (Patronat Municipal de Turisme) i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell. Durant quinze dies, fins al diumenge 13 de març, nou restaurants […]

Llegeix més

Demana Xató i entra GRATIS als museus

A través de la Ruta del Xató encetem una campanya als restaurants, amb l’objectiu de promocionar l’oferta museística i cultural del territori, i alhora incentivar als clients dels restaurants que demanin xató. Els clients dels restaurants adherits a la Ruta del Xató tindran l’oportunitat d’entrar gratuïtament als museus si fan les següents d’accions. SOMRIU i […]

Llegeix més

Vilanova dóna a conèixer el seu xató amb la campanya “És temps de Carnaval, és temps de xató”

L’Associació de restauradors Menja’t Vilanova vol aportar el seu granet de sorra al Carnaval amb la campanya “És temps de Carnaval, és temps de xató”, on vol incidir en la vessant gastronòmica de la festa. Des d’aquest divendres 15 de gener i fins el diumenge 14 de febrer, es vol potenciar un dels plats més […]

Llegeix més

La Ruta del Xató s’adhereix l’Any de la Gastronomia i l’Enoturisme 2016

La declaració del 2016 com a Any de la Gastronomia i l’Enoturisme s’emmarca en el reconeixement que va rebre Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia (CREG’16) el passat juliol, després que el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l’Agència Catalana de Turisme del Departament d’Empresa i Ocupació presentessin la candidatura de Catalunya […]

Llegeix més

No sabem per què els dijous es menja paella, però si perquè els dimecres hi ha Xató al menú de tots els restaurants de la Ruta…

21 desembre, 2015 admin , , ,

Hi ha costums gastronòmiques que es remunten al principi dels temps, i el plat estrella de la gastronomia del Gran Penedès no podria ser menys. Una de les costums més exteses, i no precisament amb un plat oriünd de les nostres terres, és trobar paella tots els dijous al menú de la majoria de restaurants […]

Llegeix més

El xef Raül Balam dóna el tret de sortida a la Ruta del Xató 2015-16

El xef Raül Balam ha rebut la tradicional maça de morter de la xef Fina Puigdevall, ambaixadora de l’edició anterior El Xato Tapa, una ruta de tapes especialitzada en xató i una campanya viral a xarxes socials, entre les novetats de l’edició d’enguany. Aquest migdia s’ha presentat oficialment la Ruta del Xató 2015-16, que enguany […]

Llegeix més

El xef Raül Balam presenta una nova edició de la Ruta del Xató farcida de novetats

El dilluns 23 de novembre a les 12 hores a la Masia Cabanyes de Vilanova i la Geltrú tindrà lloc la presentació oficial de la Ruta del Xató 2015–2016 La inauguració anirà a càrrec de Gerard Figueres – Regidor de Promoció Econòmica i Projecció Exterior, Núria Carbó – Presidenta Coordinadora Gremi d’Hostaleria de l’Alt i […]

Llegeix més