Vilanova i la Geltrú celebrarà el proper 8 de febrer la XXV Xatonada i XIII Concurs Nacional de Xató 2009

5 febrer, 2009 admin

Com a novetat, els dies 6 i 7 restauradors de la ciutat ensenyaran a fer la salsa del xató

La plaça de la Mediterrània acollirà el diumenge 8 de febrer la celebració de la XXV Xatonada i XIII Concurs Nacional de Xató 2009. A les 10 h començarà la venda de tiquets a les taquilles amb diverses opcions: cassoleta amb ració de xató, truita, pa, got de vi i merenga, amb un preu de 8 euros. A més a més, com a novetat s’oferirà ració de sípia a la bruta, per 4 euros, i ració d’espigalls saltats, per 3 euros.

Una altra de les novetats de la festa gastronòmica dedicada al xató d’aquest any serà a les 11 h, quan els mestres xatonaires ensenyaran a fer la salsa de xató. Serà en uns tallers adreçats a persones adultes, a càrrec de Balbina Puig, Olga Artigas i Xavier Santamans. Les inscripcions es podran fer a partir de les 9.30 h a la carpa d’informació i el preu per participar-hi serà de 3 euros.

El Concurs Nacional de Xató començarà a les 12 h i enguany donarà premis de 120 euros als tres guanyadors. La inscripció és gratuïta, a l’Oficina Municipal de Turisme de Vilanova i la Geltrú (pg. del Carme, s/n – parc de Ribes Roges. Telèfon 938154517, de dimarts a dissabte de 10 a 14 h i de 17 a 19 h. Diumenges i festius de 10 a 14 h). El termini d’inscripció finalitzarà el dijous 5 de febrer a les 19 h.

Durant tot el matí, a la plaça de la Mediterrània hi haurà el Mercat del Xató, amb parades de venda directa, on es podran adquirir els ingredients per a la seva elaboració. I aquest any també hi haurà parades de vi i cava dels cellers elaboradors del territori i parades de productors artesanals del Garraf.

Activitats a l’entorn de la xatonada

El divendres 6 i el dissabte 7 de febrer s’organitzaran tallers de xató en diferents restaurants de la ciutat. El dia 6 serà a Can Gatell (c. de Puigcerdà, 4-18) i al Marejol (pg. de Ribes Roges, 35) de les 18 a les 19 h, i al Rossegall (pg. Marítim, 72), de les 19 a les 20 h. L’endemà, es farà al Restaurant Torre Blava (pg. de Ribes Roges, 1), de les 18 a les 19 h.

Els tallers van adreçats a persones adultes i el preu de la inscripció és de 3 euros. La inscripció s’ha de fer a l’Oficina Municipal de Turisme de Vilanova i la Geltrú (pg. del Carme, s/n – parc de Ribes Roges. Telèfon 938154517, de dimarts a dissabte de 10 a 14 h i de 17 a 19 h. Diumenges i festius de 10 a 14 h). El termini d’inscripció per als tallers de divendres finalitza el dijous 5 de febrer a les 19 h, mentre que per al de dissabte hi ha temps fins al dia 6 a les 19 h.

AUTHOR

admin

Deixa un comentari