El president de la coordinadora de Gremis de la Ruta del Xató i president del Gremi d’Hostaleria del Baix Penedès, Elies Chacon, va lliurar dijous passat el morter d’agraïment a la implicació i dedicació de la xef Carme Ruscalleda com a ambaixadora de la Ruta del Xató 2010-11. L’acte va tenir lloc al restaurant Moments […]
La Rambla de Sant Francesc de Vilafranca acollirà el diumenge 22 de gener la tradicional Festa del Xató, que enguany arriba a la catorzena edició. Des de les 11.00h del matí fins a les 14.30h es podran tastar les varietats de xató del Vendrell, Sitges, Vilanova i la Geltrú i Vilafranca del Penedès, elaborat pels […]
Amb l’objectiu de dinamitzar la restauració de la comarca i promocionar els seus associats, del 16 al 30 de gener, el Gremi Comarcal d’Hostaleria i Turisme de l’Alt Penedès ha organitzat la primera mostra gastronòmica del Penedès. La intenció és que durant la mostra 17 restaurants del Penedès incorporin a la seva carta un nou […]
La Ruta del Xató, la proposta de Turisme gastronòmic de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, continua treballant en la línia de la innovació i ha introduït el Layar, una aplicació de Realitat Augmentada per als mòbils intel•ligents (smartphones), que permet localitzar els establiments adherits a la ruta més fàcilment. Els clients hi […]
La Ruta del Xató us desitja que passeu unes molt bones festes i un feliç any 2012! A més de l’escudella, la carn d’olla i els canelons, heu pensat d’incloure el xató a les vostres taules? Consulteu les receptes aquí . Si teniu festa, animeu-vos a fer turisme per l’Alt Penedès, el Baix Penedès i […]
Vols conèixer en Joan Roca? Participa al concurs i podràs ser un dels dos guanyadors que assisteixin a la gravació del vídeo d’elaboració del xató de Joan Roca al mateix Celler de Can Roca. La gravació serà el divendres 27 de gener de 2012 a les 10 hores al Celler de Can Roca. Per participar […]
El diumenge 13 de novembre, la plaça de la Mediterrània de Vilanova i la Geltrú ha acollit la III edició del Festival del Xató i la Cuina d’hivern Aquest cap de setmana Vilanova i la Geltrú ha encetat la temporada de xatonades populars amb la celebració de la III edició del Festival del Xató i […]
En el marc del Palau Robert de Barcelona, s’ha presentat avui una nova edició de la Ruta del Xató, la temporada gastronòmica que les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, dediquen a un dels seus plats més internacional: el xató; que any rere any per aquestes dates, i fins el mes […]
El proper diumenge 13 de novembre de 2011 es celebrarà el Festival del Xató i la Cuina d’hivern de Vilanova i la Geltrú, la primera de les xatonades populars d’aquesta XVèna temporada. El festival es farà coincidint enguany amb les Fires de novembre de Vilanova i la Geltrú i se celebrarà a partir de les […]
El proper dijous 10 de novembre, es celebrarà l’acte inaugural de la XVèna temporada de la Ruta del Xató.
La consolidació de l’oferta turística del territori, l’aposta per les noves tecnologies, i la participació massiva en les diferents activitats organitzades, han constituït els pilars principals de l’èxit de la temporada 2010-2011 de la Ruta del Xató, la proposta de turisme gastronòmic de les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf. Amb […]
Envia la teva recepta de Xató i una foto, per mail a info@rutadelxato.com, o a través del facebook a www.facebook.com/larutadelxato. Entre tots els que hi participeu, sortegem una xatonada al restaurant que escolliu de la Ruta del Xató. Teniu temps fins al 15 d’abril!
Calafell (2 de març).‐ Calafell celebrarà el 27 de març vinent la desena edició de la Xatonada Popular a la Plaça del Port de Segur de Calafell, segons ha anunciat el Patronat Municipal de Turisme. L’aspecte important que continua en aquesta desena edició seran els cursos d’elaboració de xató que s’impartiran en les jornades prèvies […]
El 8 de febrer, un equip de la Ruta del Xató va anar al restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda per gravar-la elaborant la seva Sopa de Xató amb entrebancs de truita.
Ahir a la tarda, a l’auditori petit de l’Escola Municipal de Música Pau Casals, va tenir lloc la presentació de la 25a Xatonada Popular del Vendrell a càrrec de l’alcalde, Benet Jané; la regidora de Comerç i Turisme, Àngels Turdiu; el president del Gremi d’Hosteleria del Baix Penedès, Elias Chacón, i el president de l’Associació […]
Aquest diumenge Vilafranca acollia la 14a edició de la Festa del Xató, que enguany recuperava el cèntric espai de la rambla de Sant Francesc. Tot i les baixes temperatures del cap de setmana, el sol va fer acte de presència durant tot el matí del diumenge a la rambla Sant Francesc, i va animar a […]
El proper 6 de febrer, es celebrarà la 25ª xatonada popular a la Rambla d’El Vendrell. L’anterior edició d’aquesta festa gastronòmica i social va aplegar uns 10.000 visitants a la Rambla del Vendrell i els seus voltants i es van servir 3.000 racions de xató. Per a l’ocasió, s’han convidat tots els personatges populars que […]
El proper diumenge 23 de gener es durà a terme la 14a. edició de la Festa del Xató de Vilafranca del Penedès, que enguany torna a la Rambla Sant Francesc desprès de la seva remodelació. A la Festa, que comença a les 11:00 del matí, es podrà degustar el xató de Vilafranca del Penedès, de […]
Per aquesta temporada com ja sabeu, tenim com ambaixadora de la Ruta del Xató a la Carme Ruscalleda, aprofitant aquest honor, i que ens ha passat una innovadora recepta, us volem proposar un petit concurs. Qui s’atreveixi a preparar la recepta i ens faci arribar una fotografia de la mateixa abans del 31 de desembre, […]
El passat dilluns 13 de desembre per la tarda al Celler Avgvstvs-Forvm d’El Vendrell, es va dur a terme la presentació al territori davant els restauradors i establiments adherits a la temporada 2010-2011 de la Ruta del Xató. L’acte que va comptar amb l’assistència d’una seixantena de convidats, va comptar amb la presència de restauradors, […]
La segona edició del Festival del Xató i la Cuina d’Hivern de Vilanova i la Geltrú, celebrada el diumenge 21 de novembre a la plaça de la Mediterrània, ha estat tot un èxit de participació. Els assistents han pogut degustar diversos plats tradicionals de la gastronomia vilanovina, com el xató o el bull de tonyina, […]
El diumenge 21 de novembre Vilanova i la Geltrú acollirà la primera de les xatonades popualrs de la temporada: el Festival del Xató i la cuina d’hivern. L’acte es celebrarà des de les 10 fins a les 15 hores a la Pl. de la Mediterrània de Vilanova i la Geltrú. Comptarà amb un mercat de […]
Bases del concurs 1.La participació serà a títol individual i cada participant haurà de realitzar tot el procés d’elaboració i confecció de la salsa del xató. 2. Podrà concursar-hi tota persona major d’edat, essent les places limitades. 3. L’organització facilitarà als concursants el morter, la maça, l’oli i un davantal. 4. Anirà a càrrec de […]
El diumenge 21 de novembre Vilanova i la Geltrú acollirà la primera de les xatonades popualrs de la temporada: el Festival del Xató i la cuina d’hivern. L’acte es celebrarà des de les 10 fins a les 15 hores a la Pl. de la Mediterrània de Vilanova i la Geltrú. Comptarà amb un mercat de […]
El proper mes de novembre s’inicia la 14èna temporada de la Ruta del Xató
El dilluns 17 de maig de 2010 s’ha celebrat el tradicional acte de cloenda de la Ruta del Xató, que marca el punt final de la temporada gastronòmica que les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, dediquen a un dels plats típics de la seva gastronomia el Xató. La 13ena temporada […]
La novena edició de la Xatonada Popular de Calafell, organitzada pel Patronat Municipal de Turisme al Port de Segur de Calafell, ha estat un èxit de participació ciutadana, on els petits han estat els grans protagonistes amb la setena edició de l’exhibició de xatonaires infantils. Un total de 1.100 racions de xató han estat despatxades […]
El proper diumenge 7 de febrer El Vendrell celebrarà la seva 24ª Xatonada Popular. Tindrà lloc a la Rambla del Vendrell a partir de les 10 del matí. Durant la Xatonada es serviran més de 3.000 racions de Xató, i s’hi duran a terme múltiples activitats entre les que destaca el tradicional Concurs de Mestres […]
Calafell (27 de gener).- Calafell celebrarà el 7 de març vinent la novena edició de la Xatonada Popular a la Plaça del Port de Segur de Calafell, segons ha anunciat el Patronat Municipal de Turisme. L’aspecte important que continua en aquesta novena edició han estat els cursos d’elaboració de xató que s’han impartit en les […]
Aquesta festa gastronòmica i social va revalidar un any més l’èxit de convocatòria, aplegant uns 10.000 visitants a la Rambla i els seus voltants. El bon temps va acompanyar tota la jornada i els diferents actes van ser d’allò més lluïts i concorreguts. Com ja és tradicional, un dels més entranyables de la festa va […]
El proper diumenge 24 de gener, es durà a terme una nova edició de la Festa del Xató de Vilafranca del Penedès, que enguany i com en l’edició 2009, es farà a la Rambla de la Girada, i tornarà a coincidir amb els Tradicionals Tres Tombs, on els cavalls i carruatges donaran tres voltes a […]
El passat dimarts dia 12 de gener, el xef Oriol Llavina, ambaixador de la temporada actual de la Ruta del Xató, va dur a terme una presentació sobre aquesta proposta de les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i Garraf, davant un nombrós grup de membres del Club de la Bona Taula, una entitat […]
El primer Festival del Xató i la Cuina d’Hivern de Vilanova i la Geltrú s’ha celebrat amb èxit, malgrat la pluja que va fer acte de presència a mig matí. La plaça de la Mediterrània es va omplir de públic ben disposat a participar en els tallers, firar-se en el Mercat del xató i dels […]
La jornada gastronòmica, que tindrà lloc a la plaça de la Mediterrània el 29 de novembre, proposa tota mena d’activitats per conèixer els productes propis de Vilanova. Després de 25 anys celebrant la cèlebre Xatonada, Vilanova i la Geltrú, inaugura una nova etapa amb el festival del Xató i la Cuina d’hivern, per donar a […]
El 17 de novembre, en el marc del Palau Robert de Barcelona, s’ha celebrat l’acte inaugural de la Ruta del Xató. La Ruta del Xató és la proposta de turisme gastronòmic del xató. Es realitza de novembre a abril, coincidint amb la temporada de l’escarola, un dels ingredients principals d’aquest plat típic de les comarques […]
El dilluns 18 de maig, s’ha celebrat el tradicional sopar de cloenda de la Ruta del Xató , que marca el punt final a la temporada gastronòmica d’aquest plat típic de les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, i que ha comptat amb la participació dels diferents col.lectius que en formen […]
El proper dilluns 18 de maig es realitzarà el sopar de cloenda de la Ruta del Xató 2008-2009. Serà a la Masia Torre del Gall, a Sant Cugat Sesgarrigues, a partir de les 20h. L’acte comptarà amb la presència de representants politics i dels Gremis d’Hostaleria de totes les poblacions que formen part de la […]
Aquest divendres 6 de març a les 11:30h es realitzarà una presentació de la Ruta del Xató a la Fira Barcelona Degusta . Serà a l’estand de Catalunya del Pavelló número 1. La presentació consistirà en la preparació de les 4 receptes diferents del Xató, per part de xefs de l’Alt Penedès, el Baix Penedès […]
Seguint el calendari de xatonades, dels 9 municipis membres de la Ruta del Xató, el diumenge 1 de març a la Pl. del Port de Segur de Calafell, tindrà lloc a Calafell la 8a. Xatonada popular de Calafell. Enguany es posaran a la venda 1100 racions de xató que seran elaborades pels restaurants: Allotjament Antiga, […]
La periodista Tana Collados Josep Cánovas, Joan Cánovas i Lluís Llorca han estat els guanyadors de la tretzena edició del Concurs Nacional de Xató, celebrat en el marc de la festa del Xató. La Plaça Mediterrània ha acollit una nova edició d’aquesta festa gatronòmica, que ha comptat amb una excel•lent participació de públic en la […]
Com a novetat, els dies 6 i 7 restauradors de la ciutat ensenyaran a fer la salsa del xató La plaça de la Mediterrània acollirà el diumenge 8 de febrer la celebració de la XXV Xatonada i XIII Concurs Nacional de Xató 2009. A les 10 h començarà la venda de tiquets a les taquilles […]
Fidel a la tradició, aquest primer diumenge de febrer El Vendrell ha tornat a revalidar el seu paper de bressol del xató. La Rambla s’ha convertit, des de primera hora del matí, en escenari d’una nova edició de la Xatonada popular, una cita social i gastronòmica que ha aplegat milers de visitants al Vendrell i […]
El proper diumenge 1 de febrer de 2009 es realitzarà la Xatonada popular de El Vendrell. S’iniciarà a les 9 de mati amb la 22a exhibició de xatonaires infantils, que se situarà a la Rambla, i la 16a Fira Alimentària de productes artesanals relacionats amb el xató, que se situarà a la Plaça Tobies. També […]
Durant el matí d’ahir diumenge, 18 de gener de 2009, van coincidir la Festa del Xató i els Tres Tombs a la Rambla de la Girada de Vilafranca del Penedès. El nou emplaçament va suposar un èxit total d’assitència i es van apropar a Vilafranca del Penedès nombroses persones d’arreu de Catalunya. A la xatonada […]
Aquest proper diumenge dia 18 de gener tindrà lloc a la Rambla de la Girada una nova edició de la Festa del Xató organitzada pel Patronat Municipal de Comerç i Turisme i el Gremi d’Hosteleria de l’Alt Penedès amb la col·laboració del Consell Regulador de la DO Penedès. La Festa del Xató de Vilafranca és […]
El 19 de novembre es dóna el tret de sortida a la Ruta del Xató, la proposta de turisme gastronòmic del xató de les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf. Enguany se celebra la 12èna temporada amb més de 90 restaurants adherits. Com a novetat la Ruta del Xató inclou les […]
