Per aquesta temporada com ja sabeu, tenim com ambaixadora de la Ruta del Xató a la Carme Ruscalleda, aprofitant aquest honor, i que ens ha passat una innovadora recepta, us volem proposar un petit concurs. Qui s’atreveixi a preparar la recepta i ens faci arribar una fotografia de la mateixa abans del 31 de desembre, […]
El passat dilluns 13 de desembre per la tarda al Celler Avgvstvs-Forvm d’El Vendrell, es va dur a terme la presentació al territori davant els restauradors i establiments adherits a la temporada 2010-2011 de la Ruta del Xató. L’acte que va comptar amb l’assistència d’una seixantena de convidats, va comptar amb la presència de restauradors, […]
La segona edició del Festival del Xató i la Cuina d’Hivern de Vilanova i la Geltrú, celebrada el diumenge 21 de novembre a la plaça de la Mediterrània, ha estat tot un èxit de participació. Els assistents han pogut degustar diversos plats tradicionals de la gastronomia vilanovina, com el xató o el bull de tonyina, […]
