Cada primer diumenge de febrer a la Rambla del Vendrell se celebra la festa gastronòmica de la Xatonada Popular amb el Concurs de Mestres Xatonaires, l’Exhibició de Xatonaires Infantils i el repartiment d’unes de 2.000 racions de xató. Enguany però la novetat que tots estem esperant és la Xató Experience, un espai creat per experimentar amb el xató i donar-lo a conèixer.
D’altra banda, també hi ha espectacles d’animació, estands relacionats amb el món del xató, la Fira de productes alimentaris naturals i artesanals, degustacions de cafè i la Trobada de plaques de cava.
Per mantenir la tradició d’aquest plat, durant la setmana anterior es realitzen cursets infantils i per a adults impartits per professors de l’Associació Gastronòmica de la Universitat del Xató de Catalunya.

5 de febrer de 2017

31è Concurs de Mestres Xatonaires
30a Exhibició de Xatonaires infantils
24a Fira de productes alimentaris naturals i artesanals

XATÓ EXPERIENCE

QUÈ ÉS?
Un espai on experimentar amb el xató i donar-lo a conèixer en el marc de la festa de la Xatonada Popular del Vendrell.

ON ES FARÀ?
A la Rambla, a l’envelat condicionat per fer de la Xatonada popular una jornada inoblidable

QUÈ FAREM?
SHOW COOKING
Taller pràctic on cuiners del col·lectiu “Terra i Taula” faran una demostració de com cuinar un xató de manera diferent amb una recepta innovadora.
ENTRADA LLIURE
+
DEGUSTACIÓ
4 tapes elaborades amb ingredients del xató i 2 copes de vi a càrrec també del col·lectiu Terra i Taula.
PREU: 16 €

*Per a reserves anticipades del menú degustació caldrà que envieu un mail a info@terraitaula.cat

Programa d’actes de la Xatonada popular

DIUMENGE 5 DE FEBRER, a la Rambla del Vendrell
• A 2/4 d’11 del matí,
Inici del 31è CONCURS DE MESTRES XATONAIRES VENDA DE TIQUETS

• A les 11 del matí,
Inici de la 30a EXHIBICIÓ DE XATONAIRES INFANTILS
Tots els nens i nenes participants entraran en el sorteig d’una magnífica bicicleta tot terreny gentilesa de Runnbikes

• A les 12 del migdia,
REPARTIMENT DE LA XATONADA POPULAR.
Degustació i valoració dels plats concursants per part del Jurat

• A 2/4 d’1 del migdia,
TALLER INFANTIL “CUINAR CIÈNCIA”: emulsions, gelificacions i esferificacions del xató a càrrec de l’Aresta

• A 2/4 d’1 del migdia,
SHOW COOKING a càrrec de “Terra i Taula”, a l’envelat del Xató Experience

• A 2/4 de 2 del migdia,
DEGUSTACIÓ DEL MENÚ XATÓ EXPERIENCE a càrrec de “Terra i Taula”, a l’envelat del Xató Experience

• A les 2 del migdia,
INVESTIDURA D’UN MESTRE XATONAIRE com a membre de l’Associació Gastronòmica de la Universitat del Xató de Catalunya.
LLIURAMENT DELS PREMIS als sis primers classificats del 31è Concurs de Mestres Xatonaires i sorteig de la bicicleta gentilesa de Runnbikes.

DURANT TOT EL MATÍ A LA RAMBLA:
• Estands relacionats amb el món del xató i dolceries locals
• 24a Fira de productes alimentaris naturals i artesanals
• Jocs infantils
• Tallers per a nens i nenes a càrrec de l’Aresta: – Planta els ingredients del xató
– Fem olivada
• Trobada d’intercanvi de plaques de cava
• Ruleta benèfica a càrrec de La Ballaruga

VENDA DE TIQUETS ANTICIPADA:
Per a la Xatonada popular: 7€
CIT DEL VENDRELL Ctra. Dr. Robert, 33
T. 977 660 292

Per al menú degustació del Xató Experience a càrrec de “Terra i Taula”: 16€:  Envieu un correu electrònic a: info@terraitaula.cat

Més informació de la festa:
REGIDORIA DE PROMOCIÓ ECONÒMICA
DE L’AJUNTAMENT DEL VENDRELL

Camí Reial, 15-17, 4a planta

Tel. 977 665 253